ШЕФ-ПОВАР
Подбор поставщиков и заключение договоров на поставку необходимых продуктов; (START UP) ресторанов, кафе, баров, fust-food, столовых и т.П.
Осуществлю:
организацию и постановку работы кухни; создание уникального меню с разработкой новых блюд,
с определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; с обучением персонала и т.
оперативное управление для предприятий в г.
подбор и поставку технологического оборудования;
окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию
организацию менеджмента предприятия;
подбор ключевого и обучение линейного персонала; бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд; д.
подбор автоматизированной системы учета, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Осуществлю:
организацию и постановку работы кухни; создание уникального меню с разработкой новых блюд,
с определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; с обучением персонала и т.
оперативное управление для предприятий в г.
подбор и поставку технологического оборудования;
окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию
организацию менеджмента предприятия;
подбор ключевого и обучение линейного персонала; бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд; д.
подбор автоматизированной системы учета, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Объявление актуально: Россия
Адрес: Санкт-Петербург
Подано/обновлено: